Кексчета с кафе и шамфъстък

Чудесна идея на Лора, как да направите следобедното пиене на кафе много по-приятно
Източник: Бон Апети
Дата: 20.02.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
250 г брашно
150 г семолина
5 яйца
200 г тъмна кафява захар „Мусковадо“
100 мл прясно мляко
100 г краве масло
100 г белен шамфъстък
2 ч. л. бакпулвер
2 с. л. инстантно кафе
1 ванилия

за сиропа:
300 мл вода
100 г тъмна кафява захар „Мусковадо“
2 с. л. инсатнтно кафе


Начин на приготвяне:
1
Кексчета с кафе и шамфъстък

Шамфъстъкът се нарязва много наситно. Яйцата се разбиват със захарта с миксер, за около 10 минути.

 


2
Кексчета с кафе и шамфъстък 2

Прибавят се ванилията, бакпулверът, кафето, шамфъстъкът, брашното, грисът и разтопеното масло. Налива се прясното мляко и отново се разбива.

 

 


3
Кексчета с кафе и шамфъстък 3

Тестото се разпределя във форма за мъфини с 12 дупки, в които предварително са сложени хартиени формички. Кексчетата се пекат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

 

 


4
Кексчета с кафе и шамфъстък 4

В кесерола се слагат продуктите за сиропа. Кипва се, докато се разтвори захарта.

 


5
Кексчета с кафе и шамфъстък 5

Готовите мъфини се намазват със сиропа и се поднасят в хартиените формички.


Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

23.02.2024
Уникална рецепта за уникални мъфини (кексчета)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


275 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: