Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Десерти > Кексът на баба

Торта фъдж

Шоколадов пудинг с бял шоколадов сос

Кексът на баба

Гост: Весела Казакова

Източник: Бон Апети

Дата: 04.02.2006

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

499 356

видяна

сготвена

Необходими продукти:

4 яйца
3 ч. ч. брашно
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. олио
1 к. ч. какао
1/2 кофичка кисело мляко
1 ч. л. сода бикарбонат
1 капсула ванилова есенция
100 г сладко от вишни
50 г орехи
пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Захарта, яйцата и олиото се разбиват с миксер, след което постепенно се прибавя пресятото брашно. Киселото мляко се разбърква със содата бикарбонат и се налива в тестото.

Тестото се ароматизира с капсула ванилова есенция. След това се разделя на две и едната част се омесва с какаото.

Двете части на тестото се изливат във форма за кекс, като се редуват. Част от бялото тесто се запазва за завършек.

Сместа се разбърква с вилица, така че да се получи мраморна шарка. Прибавят се сладкото от вишни и целите орехи, накрая се слага останалото тесто. Кексът се пече 30 минути в предварително загрята на 150-160 градуса фурна. Поднася се поръсен с пудра захар.

Подобни рецепти:

Печена ябълка по тракийски