Кекс във формата на агне

Много вкусен

Източник: Христина

ТИТЛА: Чирак

Дата: 24.04.2016

1 час и 15 минути

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

9 586

видяна

сготвена

Необходими продукти:

160 г брашно
120 г меко краве масло
110 г захар
2 яйца
1 ч.л. бакпулвер
1 ванилия
1 щипка сол
масло и фалета за офомяне
пудра захар и течен шоколад за украса

Начин на приготвяне:

Яйцата се разделят на белтъци и жълтъци. Белтъците се разбиват с половината захар, докато станат на пяна. Жълтъците се разбиват с останалата захар до побеляване и след това към тях се прибавят маслото, ванилията и солта и хубаво се разбърква. Добавят се брашното смесено с бакпулвера, разбърква се и накрая се добавят разбитите белтъци. Бъкра св внимателно до получаването на еднородна смес.

Матрицата за кекса се намазва с масло, поръсва се с галета и след това в нея се изсипва тестото за кекса. Пече се 45 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Когато кекса е готов се завива с влажна кърпа за около 10 минути, след това внимателно се изважда и се поръсва с пудра захар и малко течен шоколад.

Подобни рецепти:

Торта „Наполеон“ с домашни кори