Кебап по ориенталски

С пилешко, нахут и зеленчуци
ТИТЛА: Експерт готвач
Дата: 20.10.2023
Кебап по ориенталски
 
Необходими продукти:
400 г пилешко филе
3 зелени чушки
1 консерва нахут
200 г гъби
2 глави лук
2 патладжана
1 консерва домати
лют пипер на вкус
джоджен на вкус
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Патладжаните се нарязват на кубчета, посоляват се и се оставят за 15 минути, да се отцеди горчивият сок.
2
Пилшкото филе се нарязва на хапки и се запържва в тиган с малко олио.
3
Поотделно се запържват лука, нарязаните на ленти чушки и гъбите.
4
Патладжанът се измива с вода, изцежда се и се запържва за кратко в олио.
5
Всички съставки се слагат в тава и се подправят със сол, черен и лют пипер и джоджен. Накрая се сипват доматите от консерва. Разбърква се добре .
6
Тавата се слага в предварително загрята фурна на 200 градуса. Пече са до сгъстяване на соса.

Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: