Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Десерти > Кайсиев тарт с бутертесто

Палачинки с ганаш от бял шоколад

Пай с ябълки и круши

Кайсиев тарт с бутертесто

Name: Кайсиев тарт с бутертесто
Yield: 1 тарт
Ingredients: 500 г кайсии; 150 г захар; 500 г бутертесто; 2 с. л. мед; 100 г пудра захар; 4 листа мента; карамелов топинг; чипс от кайсии

Източник: Бон Апети

Дата: 15.07.2010

1 тарт

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

485 380

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г кайсии
150 г захар
500 г бутертесто
2 с. л. мед
100 г пудра захар
4 листа мента
карамелов топинг
чипс от кайсии

Начин на приготвяне:

В тава, поставена на огъня, се сипва захарта и се карамелизира до златисто. Добавя се медът и се разбърква. Отстранява се и върху карамела се редят разполовените кайсии със заоблената част надолу.

Отгоре се покрива с охладеното и разстлано бутертесто. То се изрязва по стените на съда, като изрезките може да се поставят върху останалото тесто.

Пече се 30 минути на 180 градуса. Докато тартът е още горещ, върху него се поставя голяма чиния така, че да покрие тавата, и се обръща.

Украсява се с листата мента, пудрата захар, топинг, чипс от кайсии или кокосови стърготини.

Подобни рецепти:

Кошнички