.png)
.png)
Картофени гнезда
Лора и Стоян
Необходими продукти:
700 г пилешко месо
250 г гъби
1 глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 моркова
1 глава чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
10 зърна черен пипер
1 дафинов лист
1 ч.л. чубрица
1 кубче бульон
2 с.л. доматен концентрат
2–3 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.ч. бяло вино
сол на вкус
250 г гъби
1 глава лук
1 червена чушка
1 зелена чушка
2 моркова
1 глава чесън
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. черен пипер
10 зърна черен пипер
1 дафинов лист
1 ч.л. чубрица
1 кубче бульон
2 с.л. доматен концентрат
2–3 с.л. олио
1 с.л. брашно
1 ч.ч. бяло вино
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото месо се задушава с малко олиото, сол, черен пипер, чубрица, вино, и малко топла вода в тенджерата под налягане. След сигнала се готви на среден огън 10 минути.
2
Отделно в друга тенджера в останалото олио се задушават почистените и нарязани лук, чушки, моркови, чесън и гъби.
3
След като зеленчуците омекнат, се добавят подправките, доматеният концентрат и брашното. Разрежда се с топла вода до желана гъстота на ястието.
4
Задушеното пилешко месо разбърква със зеленчуковия сос и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
219 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
