Катино мезе

Източник: мариела
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 13.01.2016
Катино мезе
40 минути
2 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
34 517
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
300 г свинско месо
100 г печурки
1 с. л. лимонов сок
50 мл олио
5 г червен пипер
магданоз
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Месото се нарязва на малки кубчета и се задушава в олиото.
2
Гъбите се нарязват наситно.
3
Когато месото побелее, се добавят ситно нарязаните гъби.
4
Налива се вода, колкото да покрие продуктите.
5
Добавя се червеният пипер и сол на вкус и се оставя да се задушава на тих огън, докато месото стане крехко и водата се изпари.
6
Добавя се ситно нарязаният магданоз.
7
Ястието се сервира горещо, като преди това се подправя с лимоновия сок и черен пипер на вкус.
Подобни рецепти:
Бяла риба в билково масло
Бяла риба в билково масло
02.01.2016
7 793 видяна
Кюфтета от леща и нахут
Кюфтета от леща и нахут
16.12.2015
21 889 видяна
Пиле Осамара
Пиле Осамара
02.01.2016
5 593 видяна
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение
Илия Иванов

01.02.2017
Рецептата е супер. Аз напрявих леки корекции. Вместо вода добавих червено вино. Прибавих на края любимите ми сос Уончестър и блокче топено сирене.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


142 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: