Кашкавалена крем супа

Източник: Красимира
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 26.03.2015
Кашкавалена крем супа
25 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
5 455
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
150 г кашкавал
180-200 мл прясно мляко
2 глави кромид лук
50 г краве масло
3 кубчета пилешки бульон (1,2 л пилешки бульон)
2 с. л. царевично нишесте (пшенично нишесте)
1 с. л. горчица
1 ч. л. червен пипер
сметана
крутони


Начин на приготвяне:
1
Нарежете лука наситно и го задушете под капак в разтопеното масло, на умерена температура.
2
Добавете горчицата, разбъркайте и поръсете с червения пипер. Разбъркайте отново и залейте с бульона. Оставете да ври 5-10 минути.
3
Постепенно към супата се прибавя настърганият кашкавал и се бърка, докато се разтвори напълно.
4
Разтворете в купа нишестето с млякото, налейте го на тънка струйка към готовата супа и разбъркайте. След като кипне, се оставя да поври 2-3 минути, като периодично се разбърква. Поднесете с крутони и лъжичка сметана.
Подобни рецепти:
Пресни картофки с мента и ядки
Пресни картофки с мента и ядки
28.03.2015
3 642 видяна
Салата от краставици в азиатски стил
Салата от краставици в азиатски стил
23.03.2015
19 129 видяна
Гратен (огретен) от картофи и зеленчуци
Гратен (огретен) от картофи и зеленчуци
31.03.2015
16 037 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


172 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: