Каша от гъби

Рецептата е от Единен сборник с рецепти за заведения за обществено хранене
Източник: Даниел Банчев
ТИТЛА: Главен готвач
Дата: 23.05.2015
Каша от гъби
Каша от гъби
Каша от гъби
Каша от гъби
Каша от гъби
50- 60 минути
10 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
44 910
видяна
7
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1100 г пресни гъби
150 г краве масло
250 г брашно
1 г черен пипер
8 г сол


Начин на приготвяне:
1
Почистените гъби се накисват в студена вода. След около 20-30 минути се измиват обилно с вода, нарязват се надребно и се сваряват, докато омекнат.
2
Брашното се запържва в маслото, до златисто и се залива с отварата от гъбите, като се разбърква.
3
След като кипне, се прибавят сварените гъби, посолява се и се оставя да ври, на слаб огън, докато се сгъсти, като от време на време се разбърква.
4
Готовата каша се поръсва със ситно смлян черен пипер и се поднася гореща.


Съвет:
Аз нарязах гъбите предварително.
Подобни рецепти:
Супа от тиквички
Супа от тиквички
13.05.2015
17 433 видяна
Салата с моцарела и нахут
Салата с моцарела и нахут
17.05.2015
4 095 видяна
Разядка от сирене и орехи
Разядка от сирене и орехи
13.03.2024
36 682 видяна
Коментари (5)
5.
Изпрати
лично съобщение
Didka Koprinkova

10.03.2020
Страхотно, бързо и лесно
4.
Изпрати
лично съобщение
Mariyana Petrova

22.10.2017
Стана супер, сложих и малко сметана за разкош:)
3.
Изпрати
лично съобщение
Ивана

19.12.2015
Стана супер.
2.
Изпрати
лично съобщение
Galina Petkova

10.06.2015
Накрая добавям и пресен накълцан магданоз
1.
Изпрати
лично съобщение
Galina Petkova

10.06.2015
Много любима рецепта ! Аз вместо да варя гъбите ги задушавам.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


117 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: