Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Касапска чорба

Заралийска гъбена чорба

Супа "Кастеяна" (Кастилска чеснова супа)

Касапска чорба

Източник: Бон Апети

Дата: 29.12.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

502 199

видяна

сготвена

Необходими продукти:

200-300 г шарено свинско месо
1 глава лук
200 г стерилизирани домати
1 л зелев сок
1-4 с. л. олио
2 с. л. брашно
1/2 ч. ч. фиде
1 с. л. лют червен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Mесото се реже на дребни парченца и се поставя да ври в кипнала подсолена вода. Лукът се нарязва наедро и се прибавя при месото. Къкри под капак 20-30 минути.

След като месото омекне, в него се сипва зелевият сок. Кипва, добавят се нарязаните домати и се оставя да ври още 15 минути.

Слага се фидето и след като омекне, се прибавят запърженото в мазнина брашно и лютият пипер, за да се сгъсти чорбата. Разбърква се, вари се още 1 минута и се сервира.

Подобни рецепти:

Доматена супа с грах и кокос по индийски