.png)
.png)
Аранчини със сос „Маринара“
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 50 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
3
12 370
видяна
6
сготвена
Необходими продукти:
1,2 кг картофи
900 г кисело зеле
100 г краве масло (+ за намазване)
250 мл прясно мляко
180 мл ябълков сок
2 червени ябълки
2 глави лук
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
1 щипка индийско орехче
1/4 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 филии бял хляб
900 г кисело зеле
100 г краве масло (+ за намазване)
250 мл прясно мляко
180 мл ябълков сок
2 червени ябълки
2 глави лук
4 стръка мащерка
1 дафинов лист
1 щипка индийско орехче
1/4 ч. л. червен пипер
сол и черен пипер на вкус
2 филии бял хляб
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се сваряват. Намачкват се с преса за картофи, докато са още топли и се смесват с 50 г масло, прясното мляко, сол, индийското орехче и черен пипер на вкус.
2
Една глава лук се реже на кубчета и се запържва в 30 г масло, докато омекне. Прибавя се нарязаното на тънки ивици зеле.
3
Налива се ябълковият сок, овкусява се с дафиновия лист и листенца мащерка, и се готви, докато зелето омекне.
4
Прибавят се ябълките, обелени и нарязани на кубчета, и се готви, докато омекнат. Ако има нужда, се овкусява със сол и черен пипер.
5
Зелето се разпределя в големи форми за крем брюле, намазани с масло. Върху него се слага пюрето и с вилица се правят декоративни шарки.
6
Пече се около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
7
Хлябът се смила в блендер. Смесва се с червения пипер.
8
Останалата глава лук се наситнява и се запържва в 20 г масло до златисто. Сипват се трохите, разбърква се и се дърпа от огъня.
9
Ястието се поръсва с тази смес и се допича за още 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 18.02.2016 Много вкусно стана, но го направих в голяма форма.
|
226 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
