Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > > Безмесни ястия > Картофи фрикасе

Пъстра пролетна салата с крутони и аспержи

Пудинг с кроасани, гъби и сирена

Картофи фрикасе

Name: Картофи фрикасе
Cook time: 2 h
Yield: 8-10
Ingredients: 3 кг картофи; 600 мл животинска сметана; 120 мл прясно мляко; 3 с.л. дижонска горчица; 3 скилидки чесън; 1 с.л. Vegeta Original; 3 с.л. масло; 30 г настърган пармезан

Истинска наслада

Източник: Бон Апети

Дата: 21.04.2021

Зареждане на видео рецептата ...

2 часа

8-10

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

15 344

видяна

сготвена

Необходими продукти:

3 кг картофи
600 мл животинска сметана
120 мл прясно мляко
3 с.л. дижонска горчица
3 скилидки чесън
1 с.л. Vegeta Original
3 с.л. масло
30 г настърган пармезан

Бон Апети препоръчва:

Каква е разликата между хранене и удоволствие? Vegeta Original ти помага в кухнята повече от 50 години и ти дава свободата да приготвяш най-вкусните ястия за себе си, семейството и приятелите си. Няма как да сбъркаш с универсалната Vegeta. Независимо дали искаш да се насладиш на естествения вкус на храната или да започнеш да изследваш нови творчески комбинации, Vegeta е правилният отговор на всички твои кулинарни въпроси. Комбинацията от подправки и сушени зеленчуци служи като вдъхновение в кухнята по целия свят от десетилетия. Каквото и да приготвиш, Vegeta ще вдъхнови твоята креативност. Месо, зеленчуци, яхнии, печени, прости ястия или кулинарни деликатеси, няма значение - с малко помощ от една супена лъжица Vegeta ще приготвиш ястие, пълно с удоволствие! За вдъхновяващи и креативни ястия Неустоим и завършен вкус на всяко ястие. Създадена да изследва нови комбинации

Виж повече

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват, почистват и нарязват на кръгчета с дебелина около 3 мм и се разпределят в подходяща тавичка, намазана с масло.

Сметаната, млякото, горчицата, чесъна и маслото се сипват в касерола, загряват се на средно силен огън и се разбъркват.

Касеролата се отстранява от огъня малко преди сместа да кипне и се овкусява с Vegeta Original.

Изсипва се върху картофите.
Тавичката се покрива с алуминиево фолио и се слага да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час.

След това фолиото се отстранява, поръсва се с настърган пармезан и се пече още 30 - 40 минути, докато сиренето стане златисто-кафяво и картофите омекнат напълно.