.png)
.png)
Супа със сирене и броколи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи (стари)
500 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1/8 ч. л. индийско орехче
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
500 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1/8 ч. л. индийско орехче
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се нарязват на много тънки парчета (1 мм) с помощта на ренде, тип „мандолина“.
2
Сметаната се смесва със стрития на паста чесън, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Картофите се заливат със сметаната и се разбъркват добре.
3
Картофите се подреждат плътно един до друг в намазана с масло тава, като между пластовете се налива от сметаната. Заливат се с останалата сметаната и се покриват с алуминиево фолио.
4
Пекат се около час и половина в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор. След това фолиото се отстранява и ястието се допича за още 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
5
Охлажда се леко, нарязва се и се сервира.
Съвет: Ако нямате ренде тип „мандолина“, оформете картофите на тънки резени с помощта на белачка.
Съвет: Ако нямате ренде тип „мандолина“, оформете картофите на тънки резени с помощта на белачка.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.03.2016 Много вкусни. Аз добавих и малко кашкавал отгоре и се получиха чудесно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2016 страхотни са
|
190 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
