.png)
.png)
Супа със сирене и броколи
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг картофи (стари)
500 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1/8 ч. л. индийско орехче
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
500 мл животинска сметана
2 скилидки чесън
1/8 ч. л. индийско орехче
краве масло за намазване
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват и се нарязват на много тънки парчета (1 мм) с помощта на ренде, тип „мандолина“.
2
Сметаната се смесва със стрития на паста чесън, индийското орехче, сол и черен пипер на вкус. Картофите се заливат със сметаната и се разбъркват добре.
3
Картофите се подреждат плътно един до друг в намазана с масло тава, като между пластовете се налива от сметаната. Заливат се с останалата сметаната и се покриват с алуминиево фолио.
4
Пекат се около час и половина в загрята на 160 градуса фурна, с вентилатор. След това фолиото се отстранява и ястието се допича за още 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор.
5
Охлажда се леко, нарязва се и се сервира.
Съвет: Ако нямате ренде тип „мандолина“, оформете картофите на тънки резени с помощта на белачка.
Съвет: Ако нямате ренде тип „мандолина“, оформете картофите на тънки резени с помощта на белачка.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.03.2016 Много вкусни. Аз добавих и малко кашкавал отгоре и се получиха чудесно!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
09.03.2016 страхотни са
|
250 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
