.png)
.png)
Мароканска супа от моркови
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
18
38 717
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
1 кг картофи
2 яйца
150 г брашно (+ за поръсване)
150 г кашкавал
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
150 г брашно (+ за поръсване)
150 г кашкавал
50 г краве масло
сол и черен пипер на вкус
за плънката:
2 яйца
1 кг спанак
2 глави лук
2 скилидки чесън
200 г краве сирене
30 г краве масло
1/3 връзка магданоз
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
2 яйца
1 кг спанак
2 глави лук
2 скилидки чесън
200 г краве сирене
30 г краве масло
1/3 връзка магданоз
1 щипка индийско орехче
сол и черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, сваряват се и се пюрират с преса.
2
Добавят се брашното, сол, черен пипер и яйцата и внимателно се разбърква.
3
Получената смес се разстила върху хартия за печене, поръсена с брашно.
4
Яйцата за плънката се сваряват за 8 минути, обелват се и се настъргват.
5
Спанакът се попарва с вряла вода, шокира се с леденостудена, отцежда се много добре и се наситнява.
6
Лукът и чесънът се нарязват наситно и се запържват в маслото.
7
Добавя се спанакът, готви се 1–2 минути и се дърпа от огъня.
8
Към сместа се прибавя наситненият магданоз, яйцата и натрошеното сирене. Овкусява се с индийското орехче, сол и черен пипер.
9
Спаначената смес се разпределя върху картофената.
10
След това с помощта на хартията се завива руло, което се прехвърля в тава с част от хартията.
11
Залива се с разтопеното масло.
12
Поръсва се с настъргания кашкавал и се пече около 30 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.
Подобни рецепти:
Коментари (19)
| 19. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.03.2022 Много е вкусно, но и моето стана воднисто и затова прилича повече на питка е неправилна форма, но е много вкусно:)
|
| 18. |
Изпрати
лично съобщение |
27.03.2016 Не мисля, че може да има проблем с \"тестото\" ако се използват хубави обикновени картофи, на мен ми стана доста гъсто и както е на видеото. Може би само пълнката трябва повече време да се позапържи.....
|
| 17. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.03.2016 Явно имах късмет с картофите, защото тестото ми се получи добре. Вместо обикновено брашно сложих овесени ядки смлени на брашно. Накрая стана вкусно и много засищащо.
|
| 16. |
Изпрати
лично съобщение |
 24.02.2016 Картофите наистина трябва да са стари, моето поради тази причина стана по-плоско. Вкусът е по-хубав, когато рулото е студено.
|
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
28.12.2015 Офортуна, вероятно рулото е имало сладък вкус, заради картофите - случили са се сладки.
|
76 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
