.png)
.png)
Крокети от нахут
Лора и Стоян
40 минути
2 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
21
581 760
видяна
40
сготвена
Необходими продукти:
1/2 кг картофи
100 мл прясно мляко
40 г краве масло
сол на вкус
100 мл прясно мляко
40 г краве масло
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на големи парчета и се сваряват.
2
Готовите картофи, още топли, се намачкват с фина преса за пюре.
3
След това се претриват през фино сито, за да стане пюрето пухкаво.
4
Млякото се кипва и в него се слага маслото, за да се разтопи.
5
Разбърква се и млечната смес се добавя още топла към пресованите картофи. Посолява се и се разбърква.
6
Пюрето се поднася като гарнитура към вратните пържоли със сос „Велуте“.
Съвети:
Ако направите пюрето с пасатор, то ще стане като лепило.
Ако картофите се намачкат с едра преса за пюре, сместа ще стане хомогенна, но пюрето няма да е пухкаво.
Към пюрето могат да се добавят индийско орехче, хрян или уасаби, според желания вкус.
Подобни рецепти:
Коментари (15)
| 15. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.02.2020 Съвършеното пюре!
|
| 14. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.11.2017 Страхотна рецепта!
|
| 13. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.10.2016 супер е
|
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
22.07.2015 Чудесно се получи
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
27.05.2015 Откакто открих тази рецепта, винаги правя картофеното пюре по нея и резултата винаги е чудесен!
|
308 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
