.png)
.png)
Мариновани тиквички с топчета от сирене
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
3 едри картофа (1 кг)
8 с. л. зехтин
1-2 щипки гранулиран чесън
1 щипка чубрица
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки сминдух
1-2 щипки самардала
8 с. л. зехтин
1-2 щипки гранулиран чесън
1 щипка чубрица
1-2 щипки червен пипер
1-2 щипки сминдух
1-2 щипки самардала
за барбекю соса:
100 г кетчуп (1/2 ч. ч.)
100 мл вода
2 с. л. кафява захар
2 с. л. винен оцет
1 с. л. сос
1 с. л. горчица
чили сос на вкус
100 г кетчуп (1/2 ч. ч.)
100 мл вода
2 с. л. кафява захар
2 с. л. винен оцет
1 с. л. сос
1 с. л. горчица
чили сос на вкус
за сметановия дип:
100 г заквасена сметана
1 стрък пресен лук
100 г заквасена сметана
1 стрък пресен лук
Начин на приготвяне:
1
Картофите не се белят, измиват се добре с грапава домакинска гъба, подсушават се, разрязват се на две и всяка половинка се реже на още четири части. Пържат се в предварително загретия зехтин около 20 минути под капак, като се разбъркват периодично.
2
Към края на пърженето картофите се подправят със сол, гранулиран чесън, чубрица, сминдух, самардала и червен пипер. Разбъркват се и се оттеглят от котлона.
3
Оцетът се налива в малка тенджерка, изсипва се кафява захар, добавят се горчица, кетчуп, вода, сос "Уорчестър" и чили сос. Вари се 5-10 минути.
4
Пресният лук се нарязва наситно, смесва се със сметаната и се посолява. Картофите се гарнират със соса и сметановия дип и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
253 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
