.png)
.png)
Солени кексчета със сушени домати и бекон
Лора и Стоян
Необходими продукти:
2 картофа
150 г брашно
1 яйце
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
2-3 щипки индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
трюфел за поръсване
150 г брашно
1 яйце
2-3 с. л. зехтин
1 с. л. краве масло
2-3 щипки индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
трюфел за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Картофите се сваряват небелини, след което се белят и се намачкват на пюре.
2
Оформя се „кладенче“, в което се чупи яйцето, поръсва се със сол и черен пипер и се сипва зехтинът.
3
Добавя се брашното и се омесва тесто.
4
Тестото се разточва на фитил върху набрашнен плот и се нарязва на цилиндърчета.
5
Ньоките се сипват в тенджера с кипнала подсолена вода, варят се, докато изплуват на повърхността, след което се изваждат.
6
Маслото се загрява в дълбок тиган, сварените ньоки се запържват за кратко и се слагат в чиния.
7
Поръсват се с настърган трюфел и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
189 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
