.png)
Фритата с картофи и праз
Лора и Стоян
Картофени мъфини
Картофите няма как да не са вкусни - особено когато са хрупкави и леко препечени
Източник: Бон Апети
Дата: 16.08.2023
Зареждане на видео рецептата ...
1 час и 20 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
47
41 347
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
400 г стари картофи
1 глава червен лук
4 яйца размер М
120 мл зехтин
1 ч. л. самардала
черен пипер на вкус
1 глава червен лук
4 яйца размер М
120 мл зехтин
1 ч. л. самардала
черен пипер на вкус
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на тънко като слама.
2
Слагат се в купа и се смесват с нарязания на ивички лук.
3
В отделна купа се разбиват яйцата, пиперът, самардалата.
4
В 6 форми за мъфини се разпределя зехтинът. Загрява се в сгорещена фурна на 180 градуса с вентилатор, докато почти започне да пуши.
5
След това във формите се разпределят картофите и лукът. Заливат се с яйчената смес, покриват се с алуминиево фолио и се пекат на същата температура за 25 минути. Фолиото се отстранява и се допичат още 25 минути.
Съвет:
Могат да се използват за предястие, поднесени със заквасена сметана, или като гарнитура към месо.
Съвет:
Могат да се използват за предястие, поднесени със заквасена сметана, или като гарнитура към месо.
Подобни рецепти:
Коментари (12)
| 12. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.06.2020 Кокетни картофки :)
|
| 11. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.03.2019 Великолепни са!!!
|
| 10. |
Изпрати
лично съобщение |
 21.08.2015 Много добра рецепта! Добавих накрая кашкавал отгоре, стана страхотно!
Може да се ползва и като мезе за биричка или винце!
|
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
24.05.2014 Рецептата е идейна. Лично аз бих опитала отново като пека не във форма за мъфини, а в тавичка с хартия за печене. Във формата за мъфини мазнината протече и си е пипкава работа.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
29.04.2014 Пробвах тези мъфини. Много са вкусни. Направих си и експеримент като добавих и една тиквичка и ги поръсих с наст.кашкавал. Станаха страхотни.
|
156 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
