.png)
.png)
Лазаня с тиквички
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 кг картофа
2 ч. л. сол
500 г тиквички
3 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 яйце
2 с. л. брашно
2–3 стръка копър
3–4 стръка магданоз
200 г сирене
30 г краве масло
3–4 с. л. олио
2 ч. л. сол
500 г тиквички
3 стръка пресен лук
1 стрък пресен чесън
1 яйце
2 с. л. брашно
2–3 стръка копър
3–4 стръка магданоз
200 г сирене
30 г краве масло
3–4 с. л. олио
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се наедро и се сваряват в подсолена с 1 ч. л. сол вода. След като водата кипне, се варят 10 минути.
2
Тиквичките се настъргват наедро, посоляват се с 1 ч. л. сол и се оставят за известно време в цедка, за да се отцедят. Чесънът и лукът се нарязват на кръгчета, а сварените картофи се намачкват.
3
Тиквичките се измиват от солта, натискат се с ръка, за да се отцедят и се прехвърлят в дълбок съд заедно с чесъна и лука. Добавят се яйцето, брашното, накълцаните копър и магданоз, натрошеното сирене и намачканите картофи и се размесва добре.
4
Маслото се запържва, прибавя се олиото и с получената мазнина се намаслява тава за печене. От картофената смес се оформят кюфтета, подреждат се в тавата и всяко се намазва със същата мазнина. Пекат се около 15 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна. След това се обръщат, отново се намасляват с мазнината от масло и олио и се пекат още 15 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 31.07.2018 не са като пържените, но определено са вкусни и много по-диетични:)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 26.07.2016 много вкусни! хареса ми, че най-накрая разбрах как да ги направя печени и мекички.до сега не съм мазала с масло и картофените кюфтета на фурна ми ставаха сухи. все пак половината ги изпържих, защото не ми стигна място във фурната.
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
09.07.2015 Уникални станаха! Благодаря за рецептата
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
30.05.2015 гадно е не го яште
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
07.08.2014 Хареса ми, че не се пържи.
|
354 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
