.png)
Пълнен патладжан със сирене
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 кг сварени картофи
150 г сирене
30 г краве масло
3 яйца
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
1/2 ч. л. сол
брашно и галета за овалване
1 кофичка кисело мляко
1 зелена чушка
1 домат
4 стръка магданоз
3 с. л. майонеза
150 г сирене
30 г краве масло
3 яйца
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
1/2 ч. л. сол
брашно и галета за овалване
1 кофичка кисело мляко
1 зелена чушка
1 домат
4 стръка магданоз
3 с. л. майонеза
Начин на приготвяне:
1
Сварените картофи се обелват и се намачкват с наситнените магданоз и копър.
2
Добавят се два разбити жълтъка, солта и маслото.
3
Получената смес се поставя в покрита с фолио правоъгълна тава и се притиска.
4
Отделя се от тавата с помощта на фолиото, след което се нарязва на крокети.
5
Във всеки крокет се поставя кубче сирене.
6
Двата белтъка и яйцето се разбиват и в тях се потапят оваляните в брашно крокети.
7
Покриват се с галета и се пържат в нагорещено олио до златисто. Отцеждат се върху салфетки.
8
Киселото мляко за соса и майонезата се смесват с пасираните чушка, магданоз и сол.
9
Доматът се обелва, семената се отстраняват, нарязва се на ситни кубчета и се слага в соса, който се поднася към готовите крокети.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
105 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
