Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Картофени фрикадели

Фалафели с тахан и кисело мляко

Салата с леща, печени зеленчуци и сирене

Картофени фрикадели

Вкусно и лесно

Източник: galeksiev

ТИТЛА: Чирак

Дата: 15.09.2023

2 часа

4 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

1 048

видяна

сготвена

Необходими продукти:

500 г картофи
1 голяма глава кромид лук
1 голямо яйце
2 с.л. ситно нарязани маслини
100 г настърган кашкавал
100 г настъргано сирене
1 ч. л. кимион
1 ч.л. чубрица
сол и черен пипер на вкус
олио
бял пипер на вкус
галета
магданоз и горчица на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите и лукът се обелват, измиват и настъргват. Поставят се в гевгир с малко сол за около час, за да се изцедят, като за целта се притискват от време на време.

След това се смесват с останалите продукти и се омесват добре за около 5-10 минути. Оставя се в хладилника за около 30-40 минути да стегне (аз сложих сместа във фризера).

С намазнени ръце се оформят кюфтета. Нареждат се в тавичка върху кухненска хартия и се пекат в предварително загрята на 180 градуса фурна с вентилатор за около 30-40 минути.

Съвет:

Картофените фрикадели можете да изпържите на тиган. Да ви е сладко!

Подобни рецепти:

Паста с печени зеленчуци