Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Основни ястия > Картофена запеканка с пушено месо

Апетитен печен заек

Пълнено обезкостено пиле

Картофена запеканка с пушено месо

Източник: Евелин

ТИТЛА: Чирак

Дата: 15.02.2015

60 минути

6 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

19 264

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
400 г пушено месо
200 г гъби
150 г заквасена сметана
100 г краве сирене
100 г кашкавал
черен пипер
магданоз
сол
олио

Начин на приготвяне:

Картофите се сваряват до готовност, обелват се, нарязват се на големи кубчета и се слагат в намазнена тава.

Гъбите се нарязват, запържват се в 1 с. л. олио и се добавят към картофите.

Пушеното месо (свинско, пилешко или пуешко) се нарязва на кубчета и се добавя към картофите и гъбите. Добавят се заквасената сметана, наситненият магданоз, черният пипер и сол на вкус. Всичко се смесва добре, заравнява се и се поръсва с натрошеното сирене.

Ястието се пече в предварително загрята фурна за около 15 минути. Преди да се извади, се поръсва с настъргания кашкавал и се запича на горен реотан, до получаване на златист загар.

Подобни рецепти:

Палачинки със спанак и сирене