.png)
.png)
Спаначена яхния (Няма-няма)
Лора и Стоян
Картофена яхния с пилешко и зелен боб
Вкусна и засищаща комбинация
Източник: Бон Апети
Дата: 28.04.2014
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 кг пресни картофи
500 г пилешко месо от бутче
1 консерва домати (400 г)
1 глава лук
3 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
3 моркова
200 г зелен боб
2 зелени чушки
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
500 г пилешко месо от бутче
1 консерва домати (400 г)
1 глава лук
3 скилидки чесън
20 г пресен джинджифил
3 моркова
200 г зелен боб
2 зелени чушки
4 с. л. зехтин
сол и черен пипер на вкус
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Картофите се измиват добре и се сваряват. Месото се реже на кубчета.
2
Слага се в тенджера заедно с лука, нарязан на полумесеци.
3
Налива се вода, да ги покрие, и се оставят да се варят.
4
Когато водата се изпари, се налива зехтинът, прибавят се нарязаните наситно чесън и джинджифил и всичко се запържва.
5
Добавят се и нарязаните на жулиен чушки, наливат се доматите и се оставя да къкри на слаб огън до сгъстяване.
6
Морковите се режат на кубчета и се бланшират във вряща вода, заедно със зеления боб.
7
Добавят се към яхнията заедно с картофите, овкусява се със сол и черен пипер, разбърква се и се сервира.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.12.2020 любима! със грах е също много вкусно!
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
28.11.2014 По принцип обичам да изпробвам различни рецепти, защото ми е скучно да готвя едни и същи до болка познати \"манджи\". Затова бях приятно изненадана от тази вариация на тема \"Картофена яхния\". Джинджифилът внася свежа и различна нотка в иначе добре познатия вкус на традиционната яхния. Сготвих ястието, следвайки указанията /ползвах и видеото/. Зеленият фасул и морковите останаха леко хрупкави, което лично на мен много ми допадна /не знам дали така трябваше да се получи/. Яденето беше много добре прието у дома!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
13.11.2014 Вкъщи много обичаме яхния със зелен боб и тази се получи изключително добре. Моите малки промени - намалих може би наполовина количеството на картофите (предвид сезона, използвах стари); използвах български консервиран боб; добавих съвсем малко брашно, за да е гъст сосът; пропуснах джинджифилът.
Рецептата отива в най-любимите ми :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
17.05.2014 Направих я без картофи. Стана много вкусна :)
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
02.05.2014 Рецептата е прекрасна! Получи се добре и със стари картофи (такива имах)!
|
165 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
