Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Тестени > Картофена торта

Домашни кифлички

Картофена торта

Оригинална солена комбинация

Източник: Бон Апети

Дата: 01.07.2024

Зареждане на видео рецептата ...

1 час и 30 минути

8 порции

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

23 145

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи (стари)
140 г пушен кашкавал
100 г заквасена сметана
100 г сух колбас
60 г краве масло (+ за намазване)
3 яйца
2 скилидки чесън
1 филия бял хляб
1/2 ч. л. сух розмарин
1/4 ч. л. индийско орехче
лимонов пипер на вкус
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и се сваряват. Отцеждат се и се намачкват с преса за картофи.

Добавят се 40 г масло, сметаната, яйцата, сухият розмарин, индийското орехче, сол, лимонов пипер и стритият на паста чесън. Колбасът се накълцва, а кашкавалът се настъргва.

Форма за торта с подвижно дъно с диаметър 24 см се маже с масло и се покрива с пергаментова хартия.

Тортата се реди на три пласта, като се редуват картофено пюре, кашкавал и колбас. Завършва се с пюре.

Хлябът се смила и се разбърква с останалото разтопено масло. Тортата се поръсва с трохите.

Пече се около 40 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Поднася се леко охладена.

Подобни рецепти:

Лесни и бързи пърленки с босилек, сир...

04.07.2016

4 771 видяна

Коментари (5)

Изпрати
лично съобщение

Бон Апети

02.07.2024

Здравейте Марияна, много се радваме, че нашето предложение се е харесало на семейството ви:) поздрави от нас

Изпрати
лично съобщение

Mariyana Petrova

01.07.2024

Много се хареса на мъжа ми, благодаря за рецептата!

Изпрати
лично съобщение

мариела

29.08.2016

вкусно :)

Изпрати
лично съобщение

Маноела

26.06.2016

Много вкусна се получи тортата.

Изпрати
лично съобщение

Ралица Павлова

24.06.2016

Сготвих го без лимоновия пипер,защото не го намерих,но въпреки това стана вкусно.предполагам,че ако бях сложила лимоновия пипер щеше да е още по-вкусно

Рецепти с любими продукти

Шоколадови гофрети