Картофена супа със зеле и пушени гърди

С богат и плътен вкус
Източник: Бон Апети
Дата: 24.02.2023

Зареждане на видео рецептата ...

50 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
9 948
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
700 г картофи
400 г пушени свински гърди
1/4 глава зеле
2 глави лук
1 морков
100 г глава целина
1,6 л зеленчуков бульон
30 мл олио
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофена супа със зеле и пушени гърди
Лукът, морковът и целината се почистват и се режат на кубчета. Запържват се в сгорещеното олио, докато омекнат.
2
Картофена супа със зеле и пушени гърди 2
Добавят се обелените и нарязани на кубчета картофи, налива се бульонът и се овкусява със сол и пипер.
3
Картофена супа със зеле и пушени гърди 3
Слагат се и пушените гърди и се готви под капак, докато зеленчуците омекнат.
4
Картофена супа със зеле и пушени гърди 4
Гърдите се изваждат и се нарязват на кубчета.
5
Картофена супа със зеле и пушени гърди 5
Супата се пасира и се връща на котлона. Прибавя се зелето, нарязано натънко и се готви, докато омекне.
6
Картофена супа със зеле и пушени гърди 6
Връщат се пушените гърди и след минута–две супата се дърпа от огъня и се сервира.
Подобни рецепти:
Виетнамска супа „Фо“
Виетнамска супа „Фо“
19.11.2015
15 311 видяна
Картофена крем супа с бекон и крутони
Картофена крем супа с бекон и крутони
20.10.2015
17 258 видяна
Спаначена супа
Спаначена супа
17.11.2015
31 401 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


123 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: