.png)
Картофена супа със зеле и пушени гърди
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
45 минути
6 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
19
20 620
видяна
22
сготвена
Необходими продукти:
200 г бекон
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
2 стръка праз лук
2 скилидки чесън
1 глава лук
1,5 л пилешки бульон
500 г картофи
100 мл прясно мляко
2 стръка мащерка
сол и черен пипер на вкус
магданоз за поръсване
за крутоните:
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
2 чабати
1 скилидка чесън
2 с. л. зехтин
1/2 с. л. дижонска горчица
1/4 ч. л. риган
Начин на приготвяне:
1
Беконът се реже на кубчета и се пуска в студена тенджера. Слага се на котлона и се пържи на умерен огън, докато стане хрупкав.
2
Прибавят се празът, лукът и чесънът, нарязани наситно. Оставят се да се запържат в мазнината от бекона.
3
Овкусява се с мащерката, добавят се нарязаните на кубчета картофи, налива се бульонът и се готви на умерен и огън, докато зеленчуците омекнат.
4
Сипва се млякото, съдът се дърпа от огъня и зеленчуците се намачкават леко с преса за картофи. Супата се връща на котлона, оставя се да кипне, овкусява се със сол и черен пипер.
5
Хлябът се реже на кубчета и се смесва със стрития на паста чесън, ригана, зехтина и горчицата. Разбърква се.
6
Пече се в загрята на 180 градуса фурна за 10 минути.
7
Супата се сервира с крутоните и наситнен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (6)
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
20.03.2022 Хубава рецепта!
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
 08.12.2021 Изключително вкусна, но и лесна рецепта! Пак ще повторим!
|
| 4. |
Изпрати
лично съобщение |
 25.10.2017 Вкусна и ароматна супа.
|
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.11.2015 Страхотна супа, питателна и ароматна.
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 17.11.2015 Много вкусна и лесна рецепта!
|
154 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
