Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Супи > Картофена супа с праз

Зелева чорба с праз

Супа от грах със синьо сирене

Картофена супа с праз

Източник: Бон Апети

Дата: 13.11.2002

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

484 658

видяна

сготвена

Необходими продукти:

400 г картофи
2 стръка праз
1 маринована чушка
200 г прясно мляко
1 л гореща вода
50 г краве масло
1 ч. л. суха самардала
1 ч. л. сух копър
1 ч. л. сух магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Стръкът праз лук се почиства, нарязва се наситно и се поставя в йенска тенджера заедно с маслото. Задушава се 1 минута в микровълнова фурна на пълна мощност.

Картофите се обелват, нарязват се на еднакви дребни кубчета и се поставят в тенджерата при задушения праз. Варят се 8-10 минути под капак при пълна мощност на фурната.

След това се добавят подправките, солта и нарязаната надребно чушка. Тенджерата се връща във фурната и след една минута се наливат кипналата вода и прясното мляко. След като кипне отново, супата е готова за сервиране.

Подобни рецепти:

Свежа доматена супа с рибарска апетитка