Картофена супа с маслиново хлебче

Източник: Бон Апети
Дата: 19.05.2010
Картофена супа с маслиново хлебче
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
483 702
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г картофи
100 г моркови
100 г праз
300 мл прясно мляко
1 с. л. краве масло
2 стръка мащерка
4 резена черен хляб или франзела
4 ч. л. маслинова паста
1 скилидка чесън
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофите и морковите се режат на кубчета, празът се наситнява и зеленчуците се задушават в маслото и 100 мл вода.
2
Когато водата изври, се добавят млякото и целите стръкове мащерка. Може да се добавят 200 мл вода.
3
Мащерката се отстранява, а готовата супа се пасира и прецежда. Посолява се.
4
Маслиновата паста се смесва с накълцания чесън. С получената паста се намазват предварително изпечените филийки и супата се поднася с тях.
Подобни рецепти:
Крем супа с наденица
Крем супа с наденица
18.06.2010
484 009 видяна
Крем супа от броколи
Крем супа от броколи
11.05.2010
828 105 видяна
Млечна супа с ориз
Млечна супа с ориз
17.06.2010
485 930 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


76 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: