.png)
Късър по оригинална турска рецепта
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 глава лук
1 морков
7-8 картофа
фиде на вкус
2 бр. пилешки бульон
1 с. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 връзка целина
1 връзка магданоз
1 яйце
1 с. л. сол
1/2 кофичка кисело мляко
30 мл олио
1,5 л вода
1 морков
7-8 картофа
фиде на вкус
2 бр. пилешки бульон
1 с. л. чубрица
1 ч. л. черен пипер
1 връзка целина
1 връзка магданоз
1 яйце
1 с. л. сол
1/2 кофичка кисело мляко
30 мл олио
1,5 л вода
Начин на приготвяне:
1
Нарязваме лука и моркова и ги слагаме в студената вода, заедно със солта и олиото.
2
След като водата заври, ги готвим 5-10 минути и прибавяме нарязаните на кубчета картофи.
3
Малко преди картофите да се сварят, добавяме фидето, чубрицата и черния пипер.
4
Готвим 10 минути и изключваме котлона.
5
Нарязваме магданоза и целината наситно и натрошаваме пилешките бульони.
6
Правим застройка от 1 яйце, киселото мляко и малко оцет. Разбиваме всичко и добавяме от вече поизстиналата супа като не спираме да бъркаме сместа.
7
След това наливаме цялата застройка в супата, като бъркаме непрекъснато.
Добър апетит!
Съвет:
Преди да я застроите, супата трябва да е леко изстинала. След като се застрои супата, тенджерата не се похлупва, докато супата не изстине.
Добър апетит!
Съвет:
Преди да я застроите, супата трябва да е леко изстинала. След като се застрои супата, тенджерата не се похлупва, докато супата не изстине.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
04.01.2017 Любима
|
153 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Супа леща по гръцки
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
