Картофена салата с краставици

В нея ще откриете също карамелен лук и пикантен дресинг, с лек аромат на чесън
Източник: Бон Апети
Дата: 23.09.2019

Зареждане на видео рецептата ...

40 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
16 021
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
1 кг картофи
1/2 краставица
4 глави червен лук
1/4 връзка копър
1/4 връзка магданоз
40 г краве масло
1/4 ч. л. сухо чили за поръсване

за дресинга:
80 мл зехтин
40 мл бял винен оцет
1 скилидка чесън
2/3 ч. ч. пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с краставици

Картофите се сваряват необелени, но не трябва да се преваряват. След това се обелват и се нарязват на кубчета.

 


2
Картофена салата с краставици 2

Червеният лук се нарязва на жулиен и се запържва до карамелено в маслото. Краставицата се нарязва на малки кубчета.

 


3
Картофена салата с краставици 3

Продуктите за дресинга се смесват и се пасират.

 


4
Картофена салата с краставици 4

Картофите се овкусяват с дресинга, поръсва се със сухото чили и се разбърква.  Прибавят се краставицата, карамеленият лук и се подправя с нарязаните наситно копър и магданоз. Добре е да преседи в хладилник поне 30 минути.


Подобни рецепти:
Туршия „Пикалили“
Туршия „Пикалили“
25.10.2012
13 808 видяна
Салата за офиса
Салата за офиса
10.10.2012
16 844 видяна
Салата с нахут и печени червени чушки
Салата с нахут и печени червени чушки
23.07.2012
11 097 видяна
Коментари (3)
3.
Изпрати
лично съобщение
Топи

16.01.2014
Вкусно!
2.
Изпрати
лично съобщение
Елена Маринова

12.10.2013
Страхотна
1.
Изпрати
лично съобщение
Йоана К.

17.08.2013
Една от най-вкусните картофени салати! Май е най-подходяща за есента като една лека вечеря. И действителност с бульоньт не е толкова суха.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


129 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: