Картофена салата с домати и рукола

Шарена, богата, засищаща
Източник: Бон Апети
Дата: 21.06.2024

Зареждане на видео рецептата ...

 
Необходими продукти:
600 г пресни картофи
300 г чери домати
80 г рукола
50 г каперси
80 мл зехтин „Екстра върджин“
40 мл червен винен оцет
4 скилидки чесън
1 глава червен лук
1/2 връзка босилек
1 стрък розмарин
сол и черен пипер на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофена салата с домати и рукола
Чесънът се реже на филийки, а розмаринът леко се начуква.
2
Картофена салата с домати и рукола 2
Смесват се със зехтина в буркан и се оставят така за едно денонощие, за да се ароматизира зехтинът.
3
Картофена салата с домати и рукола 3
Картофите се готвят на пара. Охлаждат се. Лукът се реже на ситно.
4
Картофена салата с домати и рукола 4
Босилекът и каперсите се накълцват. Доматите се разполовяват. В купа се смесват картофите, червеният лук, доматите, босилекът, каперсите и руколата.
5
Картофена салата с домати и рукола 5
Овкусяват се с ароматния зехтин, оцет, сол и черен пипер на вкус и се сервират.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
1.
Изпрати
лично съобщение

16.06.2016
Ето я и сготвената салата.
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


103 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: