Регистрирай се Вход

РЕГИСТРИРАЙ СЕ

СЪБИРАЙ ТОЧКИ

ПОЛУЧИ ТИТЛИ

ПЕЧЕЛИ НАГРАДИ

КЪМ БОН АПЕТИ МАГАЗИН

Начало > Рецепти за вкусни ястия и напитки > Безмесни ястия > Картофена пица

Панирани чушки в подлучен сос

Кюфтета от праз с маслинов сос

Картофена пица

Източник: Бон Апети

Дата: 21.02.2003

Сравни рецептата

Аз сготвих!
+ 3 точки

Добави в любими

491 018

видяна

сготвена

Необходими продукти:

1 кг картофи
300 г стерилизирани домати
50-100 г маслини
2 кисели краставички
1 глава лук
1 с. л. каперси
1/2 ч. л. босилек (сух)
150 г кашкавал
3-4 с. л. зехтин
3-4 с. л. галета
1 щипка сол
1 щипка захар

Начин на приготвяне:

Картофите се измиват, обелват се, нарязват се на кубчета и се сваряват в подсолена вода. След това се пресоват и се овкусяват със сол и 1 с. л. зехтин.

Лукът се нарязва на колелца и се запържва в мазнината за около минута. Доматите се пасират и се прибавят към лука. Овкусява се с подправките и се вари на тих огън около 15 минути.

Тава за печене се намазнява и се поръсва с галета. В нея се разстила 1/2 от картофеното пюре, върху него се сипва доматената плънка.

Отгоре се разпределят нарязаните обезкостени маслини и кисели краставички, каперсите и настърганият кашкавал. Накрая се разстила и останалото картофено пюре и се пече 20-30 минути при температура 220 градуса.

Подобни рецепти:

Панирано козе сирене върху канапе от ...