.png)
.png)
Пилешка супа с картофи
Лора и Стоян
Необходими продукти:
500 г картофи
400 г сьомга
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 л зеленчуков бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. черен пипер
сол на вкус
400 г сьомга
1 глава лук
2 с. л. краве масло
2 л зеленчуков бульон
200 мл течна сметана
1 ч. л. черен пипер
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва на кубчета, слага се в дълбока тенджера и се задушава в маслото.
2
След това към него се добавят обелените и нарязани на ситни кубчета картофи и се налива горещият зеленчуков бульон.
3
Супата се оставя да ври, до пълна готовност на картофите.
4
Когато картофите омекнат, се добавя почистената от костите и нарязана на едри кубчета прясна сьомга и се овкусява със сол и черен пипер.
5
След около 2-3 минути сьомгата е готова и се изважда с решетъчна лъжица.
6
Супата се дърпа от котлона и се пасира.
7
Когато супата леко се охлади, към нея на тънка струйка и при постоянно бъркане, се добавя течната готварска сметана.
8
Разбърква се добре и се сервира в подходящи купички, като във всяка порция се добавят кубчета сьомга.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
307 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
