Картофена крем супа със сирене

Подсеща колко вкусна, ароматна и засищаща може да бъде
Източник: Бон Апети
Дата: 03.07.2014

Зареждане на видео рецептата ...

30 минути
4 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
189 627
видяна
173
сготвена
 
       
Необходими продукти:
700 г стари картофи
2 големи моркова
1 скилидка чесън
1/2 връзка копър
30 г краве масло
160 г краве сирене
сол и черен пипер на вкус

за крутоните:
200 г пълнозърнест хляб
30 г краве масло
сол на вкус


Начин на приготвяне:
1
Картофена крем супа със сирене
Картофите се обелват, измиват се и се нарязват на кубчета. Морковите се измиват и се режат на парчета. Слагат се в тенджера, посолява се, поливат се с вода, колкото да ги покрие с 2 сантиметра. Оставят се да се варят.
2
Картофена крем супа със сирене 2
Когато морковите омекнат, се изваждат. Нарязват се на малки кубчета.
3
Картофена крем супа със сирене 3
Картофите заедно с водата се пасират.
4
Картофена крем супа със сирене 4
Морковите се връщат в съда, овкусява се със сол и черен пипер. Слагат се наситнените копър и чесън и маслото.
5
Картофена крем супа със сирене 5
Сиренето се реже на кубчета.
6
Картофена крем супа със сирене 6
Хлябът заедно с корите се реже на малки зарчета с размера на сиренето. Изпържва се с маслото, докато се получат хрупкави крутони. Посоляват се.
7
Картофена крем супа със сирене 7
Супата се поднася поръсена с крутони и кубчета сирене.
Подобни рецепти:
Италианска сватбена супа
Италианска сватбена супа
17.02.2014
19 736 видяна
Таратор
Таратор
17.02.2014
8 385 видяна
Крем супа от тиква „Цигулка“ с макарони
Крем супа от тиква „Цигулка“ с макарони
31.12.2013
3 994 видяна
Коментари (66)
66.
Изпрати
лично съобщение
snezka

03.05.2022
Току що направих тази чудесна супа. Страхотна рецепта и определено ще я използвам когато захладнее.
65.
Изпрати
лично съобщение
Милена Димитрова

14.09.2020
Страхотна супа. Малката ми дъщеря изяде 2 купи.
64.
Изпрати
лично съобщение
jinjiplishka

28.04.2020
Много ми хареса как се получи :)
63.
Изпрати
лично съобщение
Галина Димитрова

06.02.2020
Много вкусна супичка. Детето също я одобри.
62.
Изпрати
лично съобщение
Анна

06.12.2019
Вкусна е
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


106 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: