Картофена крем супа с бекон и крутони

Източник: Krasimira Georgieva
ТИТЛА: Експериментатор
Дата: 20.10.2015
Картофена крем супа с бекон и крутони
45 минути
6 порции

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
17 258
видяна
6
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г картофи
2 моркова
1 глава лук
3-4 скилидки чесън
1 кубче зеленчуков бульон
сол и черен пипер на вкус
олио (или краве масло)
500 мл прясно мляко
заквасена сметана
200 г бекон
4 филии хляб


Начин на приготвяне:
1
Зеленчуците се варят, заедно със зеленчуковия бульон, сол, черен пипер и мазнина, докато омекнат.
2
Сварените зеленчуци се изваждат и се пасират с част от бульона и прясното мляко, до получаване на желаната гъстота на крем супата.
3
Беконът се нарязва във форма по желание (на лентички или на кубчета) и се запържва.
4
Хлябът се нарязва на кубчета, по желание се овкусява с лют червен пипер и се запържва в тигана с мазнината от бекона.
5
Крем супата се сервира с лъжица заквасена сметана, поръсена с бекон и крутони.

Бон Апети!
Подобни рецепти:
Зеленчукова супа
Зеленчукова супа
29.06.2015
4 431 видяна
Доматена супа с карфиол
Доматена супа с карфиол
29.08.2016
15 025 видяна
Езо Гелин чорбасъ
Езо Гелин чорбасъ
31.07.2015
15 807 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


143 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: