.png)
.png)
Зимна зеленчукова супа
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600-700 г картофи
250 г печурки
200 г готварска сметана
50 г кашкавал
25 г масло
бялата част на 1 стрък праз лук
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
2 щипки смляно индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
масло за намазване
250 г печурки
200 г готварска сметана
50 г кашкавал
25 г масло
бялата част на 1 стрък праз лук
2-3 стръка магданоз
2-3 стръка копър
2 щипки смляно индийско орехче
черен пипер и сол на вкус
масло за намазване
Начин на приготвяне:
1
Картофите се обелват, нарязват се на колелца и се варят в подсолена вода до омекване.
2
След това се отцеждат и половината се изсипват в намаслена йенска тава.
3
Празът се нарязва наситно, а гъбите - на филии.
4
Гъбите се запичат в сух тиган.
5
След около 2 минути се добавят маслото и лукът.
6
Поръсват се с нарязаните наситно копър и магданоз.
7
Разбъркват се и се подправят със сол и черен пипер.
8
Получената смес се прехвърля върху картофите в йенския съд.
9
Покрива се с другата половина сварени картофи и се поръсва с индийското орехче.
10
Залива се със сметаната и се поръсва с настърган кашкавал. Ястието се пече до зачервяване.
Подобни рецепти:
Коментари (3)
| 3. |
Изпрати
лично съобщение |
 13.01.2019 Вкусно!
|
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
 20.01.2018 Много вкусно вегетарианско ястие
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
21.01.2015 Перфектно е
|
253 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
