Карибски крем карамел с ананас

Ямайска кухня
Източник: Бон Апети
Дата: 24.07.2009
Карибски крем карамел с ананас
 
Необходими продукти:
6 яйца
100 г захар
20 г ванилово нишесте
500 мл сок от ананас


Начин на приготвяне:
1
Карибски крем карамел с ананас
Половината захар се карамелизира в касерола, като се добавя малко вода.
2
Карибски крем карамел с ананас 2
Яйцата се разбиват с останалата захар и ваниловото нишесте. Налива се сокът от ананас и се разбърква добре.
3
Карибски крем карамел с ананас 3
Карамелизираната захар се сипва на дъното на тимбалчета и се изчаква да изстине.
4
Карибски крем карамел с ананас 4
Тимбалчетата се пълнят до 3/4 с крема. Поставят се в тава и се налива вода, която да достига до средата им. Пекат се около 80 минути в предварително загрята на 150 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


113 ДУШИ ОНЛАЙН
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: