.png)
Истим кебап (задушен кебап)
Лора и Стоян
Необходими продукти:
4–5 картофа
1 пакет замразен карфиол
250 г замразен грах
250 г стерилизирани домати
6–7 с. л. олио
1 суха чушка
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. кориандър
1 пакет замразен карфиол
250 г замразен грах
250 г стерилизирани домати
6–7 с. л. олио
1 суха чушка
1 ч. л. куркума
1/2 ч. л. кимион
1 ч. л. кориандър
Начин на приготвяне:
1
Обелените картофи се нарязват на малки равни кубчета и се поставят в тенджера със загрятото олио. Сухата чушка се начупва върху картофите и след като се зачервят, се поръсват с куркумата, кимиона, кориандъра.
2
Запържват се около 1 минута, поливат се с 1 ч. ч. гореща вода и гозбата се оставя да къкри 10 минути под капак. Посолява се, изсипват се карфиолът и грахът и се задушава още 10 минути.
3
Доматите се пасират, сипват се при картофите и се задушава около 10 минути.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
96 ДУШИ ОНЛАЙН
M. се регистрира в сайта.
Radi Dimitrov се регистрира в сайта.
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
