.png)
.png)
Тиквена супа с кашкавалени крутони
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1/2 кг замразен карфиол
2 кубчета бульон
2 стръка праз лук
1 морков
1 скилидка чесън
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
6 с. л. олио
1 ч. л. синапено семе
1 ч. л. къри
1 ч. ч. овесени ядки
1/2 ч. л. кимион
5 с. л. кисело мляко за застройка
2 кубчета бульон
2 стръка праз лук
1 морков
1 скилидка чесън
1 с. л. доматено пюре
1 с. л. брашно
6 с. л. олио
1 ч. л. синапено семе
1 ч. л. къри
1 ч. ч. овесени ядки
1/2 ч. л. кимион
5 с. л. кисело мляко за застройка
Начин на приготвяне:
1
Синапът, кърито и кимионът се запичат за 1/2 минута на сух тиган. Налива се олиото, добавя се нарязаният наситно праз и се поръсва с брашното. Запържва се около 1/2 минута, залива се с 1 1/2 л вода и се натрошава бульонът.
2
Прибавят се нарязаните моркови и накълцаният чесън и се вари около 15 минути. Слагат се замразеният карфиол и разреденото в 2-3 с. л. вода доматено пюре и се оставя да ври 5 минути.
3
Добавя се овесът и варенето продължава още 2-3 минути. По желание супата може да се застрои с кисело мляко и да се подправи с лют пипер.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
168 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
