.png)
Крем супа от пащърнак
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
700 г кисело зеле
400 г варено-пушени наденици
350 г свинска плешка
200 г заквасена сметана
15 г сушени гъби (микс)
4 скилидки чесън
2 малки шарени ябълки
1 глава лук
2 дафинови листа
2 карамфилчета
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. ким
1/8 ч. л. индийско орехче
сол на вкус
400 г варено-пушени наденици
350 г свинска плешка
200 г заквасена сметана
15 г сушени гъби (микс)
4 скилидки чесън
2 малки шарени ябълки
1 глава лук
2 дафинови листа
2 карамфилчета
1 с. л. брашно
1 ч. л. червен пипер
1 ч. л. ким
1/8 ч. л. индийско орехче
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1
Зелето се реже натънко, слага се в тенджера и се залива с 1,8 л вода.
2
Прибавят се двете ябълки, обелената глава лук, сушените гъби, нарязаното на кубчета свинско месо, стритият на паста чесън, счуканият ким, карамфилът, дафиновите листа и индийското орехче. Готви се 50 минути на слаб огън.
3
Наденицата се нарязва и се запържва в сгорещен сух тиган, до златисто.
4
Сметаната се смесва с брашното и червения пипер.
5
Налива се малко от бульона на супата, разбърква се и с тази смес се застройва супата, като се сипва през цедка.
6
Прибавят се наденичките и се оставя още 20 минути на слаб огън.
7
Посолява се и се поднася гореща.
Подобни рецепти:
Коментари (1)
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
19.02.2016 браво за рецептата
|
186 ДУШИ ОНЛАЙН
Силвия Р. сготви Турска селска супа
Симона коментира рецептата Палачинки „Гундел“
Симона сготви Палачинки „Гундел“
lucky24 сготви Салата с три вида боб
Вера коментира рецептата Банички със сирене и картофи
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
