.png)
.png)
Салата от кускус с печени зеленчуци
Лора и Стоян
Необходими продукти:
1 пушена скумрия
3 яйца
50-100 г филе хамсия
4 домата
2-3 кисели краставички
2 филии хляб
1 шепа маслини
3 скилидки чесън
1-2 шипки риган
зехтин за поръсване
6 с. л. зехтин
2 с. л. оцет
1 ч. л. риган
2-3 стръка магданоз
3 яйца
50-100 г филе хамсия
4 домата
2-3 кисели краставички
2 филии хляб
1 шепа маслини
3 скилидки чесън
1-2 шипки риган
зехтин за поръсване
6 с. л. зехтин
2 с. л. оцет
1 ч. л. риган
2-3 стръка магданоз
Начин на приготвяне:
1
Режат се тънки филии хляб, поръсват се със зехтин и се овкусяват с риган. Счуква се чесънът и с получената кашичка се намазва хлябът. Пекат се само отгоре до зачервяване.
2
Яйцата се сваряват до твърдо. Доматите се режат на осминки и се почистват от семето. Пушената скумрия се обезкостява и се нарязва на еднакви късове.
3
Изпечените филии хляб се нарязват на квадратчета, прехвърлят се в салатиера и върху тях се подреждат полумесеците от домати, резените сварени яйца, нарязаните кисели краставички, маслините и двата вида риба. Салатата се покрива с фолио и се охлажда.
4
Всички продукти за дресинга се слагат в купа и се разбъркват до хомогенизиране. Салатата се залива с дресинга непосредствено преди сервиране.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
274 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
Велина Василева сготви Нахутена шакшука
Георгиева се регистрира в сайта.
Николай сготви Паниран кашкавал с бира
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
