Къпкейк тирамису

Напълно съм съгласна с предните коментари - адски са всусни! Честно казано очаквах да са чудесни, но те доста повече от чудесни - превъзходни! При мен с тези количества се получиха 23 мъфина, а по съвет на едната дама, добавих малко повече брашно. Мисля че има защо, както го е описала тя. Количеството на маскарпонето което ползвах беше 750 гр - биха станали чудесни и с 500 гр. И последно - следващия път бих опитала с 120 мл кафе - сега не са добре напоени (но това е въпрос на вкус). Благодаря за поредното чудесно предложение!

Много вкусни мъфини се получават. Правя ги вече 5-6 пъти. Всички ги харесват, заслужава си да бъдат приготвени. Единственото, което променям е да добавя малко повече брашно от зададеното в рецептата, тъй като се изпичат по-добре, не слягат след изваждане от фурната и са по-вкусни. Предполагам зависи от размера на яйцата.

Направих 1/3 от посочените продукти. Получиха ми се 35 мини мъфинчета. Добавих само една ванилена захар към тестото. Ако сте любители на тирамису, това са вашите мъфини - много лесни и мнооого вкусни.