.png)
.png)
Калцоне
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
1 пакет капелини (фини спагети)
300-400 г сварени мидени ядки
20-30 г краве масло
2 скилидки чесън
1 средно голяма глава лук
1 ч. ч. готварска сметана
1 с. л. зехтин
1 ч. л. настърган джинджифил
2 ч. л. къри
сокът от 1/2 лимон
червен пипер и магданоз за поръсване
300-400 г сварени мидени ядки
20-30 г краве масло
2 скилидки чесън
1 средно голяма глава лук
1 ч. ч. готварска сметана
1 с. л. зехтин
1 ч. л. настърган джинджифил
2 ч. л. къри
сокът от 1/2 лимон
червен пипер и магданоз за поръсване
Начин на приготвяне:
1
Лукът се нарязва наситно и се задушава на слаб огън в загретите масло и зехтин.
2
Скилидките чесън се наситняват и се прибавят към лука заедно с настъргания джинджифил.
3
Поръсва се с къри, посолява се и се разбърква. Налива се малко вода и продуктите се задушават до омекване.
4
След това се добавят предварително сварените мидени ядки.
5
Разбърква се и се налива сметаната. Ако сосът стане прекалено гъст, може да се долее малко вода.
6
Капелините се слагат в тенджера с кипнала подсолена вода и се сваряват.
7
Сварените капелини се отцеждат от водата и без да се мият, се овкусяват с лимоновия сок.
8
Заливат се с готовия сметанов сос и се разбъркват добре.
9
При сервиране ястието се поръсва с червен пипер и с нарязан наситно пресен магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
117 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Спагети със спанак и поширано яйце
Dankolova сготви Кюфтета във винен сос
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
