.png)
.png)
Спагети Карбонара с Philadelphia
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
600 г сьомга филе
6 бр. пресни кори за лазаня
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 с.л. зехтин
15 г масло
200 г измит и отцеден спанак
175 г крем сирене Philadelphia Light
6 бр. пресни кори за лазаня
1 глава лук
1 скилидка чесън
1 с.л. зехтин
15 г масло
200 г измит и отцеден спанак
175 г крем сирене Philadelphia Light
за сос бешамел:
1 щипка индийско орехче
30 г брашно
30 г масло
400 мл прясно мляко
1 щипка индийско орехче
30 г брашно
30 г масло
400 мл прясно мляко
за запичане:
100 г настърган пармезан
див лук за сервиране
100 г настърган пармезан
див лук за сервиране
Бон Апети препоръчва:
Начин на приготвяне:
1
Нарежете сьомгата на 6 тънки, дълги парчета.
2
В голям тиган загрейте зехтина и маслото.
3
Сотирайте ситно нарязания лук за 4-5 минути. Добавете нарязания чесън и гответе 30 секунди.
4
Добавете спанака, разбъркайте добре и оставете на котлон а за 3-4 минути като бъркате често, докато спанака омекне. Посолете и свалете съда от котлона.
5
В касерола разтопете маслото, добавете брашното и гответе 3-4 минути, докато се запържи леко и стане златисто.
6
Налейте млякото и бъркайте непрекъснато, за да не останат бучки в соса.
7
Посолете, подправете с индийско орехче и варете 6-7 минути, докато брашното се сготви и соса се сгъсти.
8
Върху всяка кора за лазаня сложете около 1 с.л. крем сирене Philadelphia.
9
Отгоре сложете от сотирания спанак и парче сьомга. Намажете отгоре с още крем сирене Philadelphia и посолете.
10
Завийте на стегнато руло и изрежете излишното тесто.
11
На дъното на тава за печене сложете малко от соса бешамел. Подредете канелоните.
12
Покрийте с останалия сос и настържете отгоре пармезан.
13
Печете 30 минути в предварително загрята до 220 градуса фурна.
14
Охладете канелоните за 7-8 минути преди да сервирате и поръсете с малко ситно нарязан див лук.
Подобни рецепти:
Коментари (2)
| 2. |
Изпрати
лично съобщение |
15.01.2024 Рецептата изисква скъпи като стойност продукти. Честно казано - въпреки продуктите ефектът от ястието не беше толкова впечатляващ!
|
| 1. |
Изпрати
лично съобщение |
 15.03.2021 Вкусна рецепта. Един съвет от мен - ако корите лазаня са твърди, е добре да се накиснат малко в гореща вода. Иначе се чупят и не могат да се навият.
|
131 ДУШИ ОНЛАЙН
Dankolova сготви Нахутена шакшука
Mariyana Petrova коментира рецептата Карфиолена салата с таханов дресинг
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
