.png)
.png)
Чимичанга
Лора и Стоян
Канелони с пиле и броколи
С богата плънка и апетитен сос, тези канелони са истинска наслада за небцето на чревоугодника
Източник: Бон Апети
Дата: 27.07.2011
40 минути
4 порции
Аз сготвих!
+ 3 точки
+ 3 точки
Добави в любими
12
158 463
видяна
18
сготвена
Необходими продукти:
1 пакет канелони
150 г кашкавал
магданоз за поръсване
150 г кашкавал
магданоз за поръсване
за плънката:
400 г пилешко филе
400 г броколи
200 г топено пушено сирене
50 г сирене „Пармезан”
250 мл течна сметана
40 мл олио
сол и пипер меланж на вкус
400 г пилешко филе
400 г броколи
200 г топено пушено сирене
50 г сирене „Пармезан”
250 мл течна сметана
40 мл олио
сол и пипер меланж на вкус
за доматения сос:
400 г домати от консерва
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. риган
1/2 с. л. захар
олио за пържене
400 г домати от консерва
2 моркова
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 с. л. риган
1/2 с. л. захар
олио за пържене
Начин на приготвяне:
1
Пилешкото филе се нарязва наситно и се запържва в сгорещеното олио докато побелее.
2
Овкусява се със сол и пипер, налива се течната сметана и силата на огъня се намалява.
3
Прибавят се настърганите топено пушено сирене и пармезан и се разбърква, за да се разтопят.
4
Броколите се нарязват наситно и се прибавят в тигана, разбърква се и след 4–5 минути плънката се дръпва от огъня.
5
Канелоните се пълнят с получената смес (трябва да изстине малко) с пош или като се поставят в чаша с помощта лъжичка. Подреждат се в тава.
6
Сосът се приготвя, като лукът, чесънът и морковите се нарязват наситно и се запържват в сгорещено олио.
7
Прибавят се наситнените домати, риганът и захарта.
8
Канелоните се заливат с доматения сос.
9
Поръсват се с настъргания кашкавал и се пекат 20 минути на 200 градуса. При сервиране се поръсват със ситно нарязан магданоз.
Подобни рецепти:
Коментари (9)
| 9. |
Изпрати
лично съобщение |
 04.08.2019 Приготвям ги вече няколко пъти. Според мен, доматения сос трябва да е поне 600 грама. А кашкавала го слагам 10 минути преди края на печенето.
|
| 8. |
Изпрати
лично съобщение |
 27.09.2018 Отдавна си търся рецепта за канелони и вече я открих!
|
| 7. |
Изпрати
лично съобщение |
 22.03.2018 Станаха страхотни :)
|
| 6. |
Изпрати
лично съобщение |
 09.12.2016 Много вкусна манджичка се получи! Вече е в Любими.
|
| 5. |
Изпрати
лично съобщение |
21.11.2016 Уникално вкусни, влизат в категория Любими
|
280 ДУШИ ОНЛАЙН
Margarita Ruslanova коментира рецептата Зелена салата с козе сирене
Margarita Ruslanova коментира рецептата Доматена салата с яйчен сос
Велина Василева коментира рецептата Нахутена шакшука
ЛЮБОПИТНО
Умами - петият вкусУмами, или петият вкус, олицетворява нежния и приятен послевкус, усилва вкусовите усещания и прави храната...
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
БЮЛЕТИН
