.png)
.png)
Чилийска яхния с пиле
Лора и Стоян
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
200 г свинска кайма
1 връзка лапад
1 глава лук
3 с. л. олио
1 ч. л. босилек
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
кашкавал за поръсване
3 яйца
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 1/2 ч. ч. брашно
1 с. л. олио
2 щипки сол
1/2 буркан консервирани домати
5-6 стръка магданоз
1 ч. л. сух чесън
1 ч. л. сух лук
1/2 ч. л. захар
1 връзка лапад
1 глава лук
3 с. л. олио
1 ч. л. босилек
1 ч. л. червен пипер
черен пипер и сол на вкус
кашкавал за поръсване
3 яйца
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 1/2 ч. ч. брашно
1 с. л. олио
2 щипки сол
1/2 буркан консервирани домати
5-6 стръка магданоз
1 ч. л. сух чесън
1 ч. л. сух лук
1/2 ч. л. захар
Начин на приготвяне:
1
Яйцата за тестото се разбиват с помощта на миксер, като последователно се добавят брашното и млякото.
2
Сместа се посолява и се сипва олиото.
3
Готовото тесто се полага в правоъгълна намазнена тава, така че да се получи тънък слой (ако е повече, се изпича на два пъти). Пече се 5-6 минути в предварително загрята фурна.
4
Изпечената кора се нарязва на по-малки правоъгълници (като листата за лазаня).
5
Лукът се нарязва наситно и се запържва една минута в нагорещено олио.
6
Прибавя се каймата и се разбърква енергично. Овкусява се с босилек, сол, червен и черен пипер.
7
Листата на лапада се попарват с подсолена вряла вода, след което се охлаждат със студена вода и се нарязват наситно. Прибавят се към каймата.
8
Готовата плънка се разпределя върху корите и се навиват рула, които се нареждат в намазнена тава за печене.
9
Консервираните домати, магданозът, сухите чесън и лук, захарта и солта се смилат в блендер и с получения сос се заливат канелоните.
10
Поръсват се с настърган кашкавал и се изпичат за 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
79 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
