Кълцан стек с гъби

Източник: Бон Апети
Дата: 30.05.2005

Зареждане на видео рецептата ...


Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 154
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
250 г бонфиле
50 г бекон
магданоз за поръсване
50 мл сметана
3-4 печурки
2 с. л. вода
1 с. л. брашно


Начин на приготвяне:
1
Кълцан стек с гъби
Месото се начуква с кухненски чук, след което се подправя със сол и черен пипер. Нарязаният на парченца бекон се запържва на сух тиган.
2
Кълцан стек с гъби 2
Бонфилето се поставя в метален пръстен и в него се слага беконът. Завива се добре и се задушава в мазнината, останала от бекона, след което се изважда.
3
Кълцан стек с гъби 3
Приготвя се сосът, като гъбите се нарязват на филии и се задушават в олиото. Добавят се останалите продукти, задушава се 3-4 минути.
4
Кълцан стек с гъби 4
Ястието се залива с готовия сос. Преди сервиране се поръсва с магданоз.

Подобни рецепти:
Родопски шашлик
Родопски шашлик
25.09.2001
494 964 видяна
Бургери от риба тон
Бургери от риба тон
25.10.2001
483 463 видяна
Мерлуза със зеленчуци
Мерлуза със зеленчуци
11.10.2001
484 751 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


195 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: