Калмари песто

Гост: Майстор Лефтеру Лазару, ресторант "Варулко"
Източник: Бон Апети
Дата: 23.11.2005
Калмари песто

Сравни рецептата
Аз сготвих!
+ 3 точки
Добави в любими
484 116
видяна
0
сготвена
 
       
Необходими продукти:
500 г туби от калмар
2 картофа
2 с. л. узо
2 с. л. зехтин
1 с. л. сос "Песто"
куркума и магданоз за украса


Начин на приготвяне:
1
Калмари песто
Картофите се обелват, настъргват се и се запържват. Калмарът се нарязва на тънки ивички, измива се и се подсушава.
2
Калмари песто 2
Мазнината се нагрява в тиган и когато запуши, в нея за около 3 минути се запържват калмарите. След това се заливат с узото.
3
Калмари песто 3
В средата на порционна чиния се поставя готварски метален пръстен. В него се слагат запържените картофи, а върху тях - калмарите. След това пръстенът се маха.
4
Калмари песто 4
Около предястието за украса се поръсват куркума и наситнен магданоз и се сервира.

Подобни рецепти:
Ризони с рак
Ризони с рак
23.11.2005
484 487 видяна
Пияно мезе със свинско
Пияно мезе със свинско
02.12.2005
486 431 видяна
Крем супа Дю Бари
Крем супа Дю Бари
24.07.2009
483 845 видяна
Коментари (0)
Вашият e-mail*:
E-mail на получателя*:
Код за сигурност*:


114 ДУШИ ОНЛАЙН
>>ВСИЧКИ ПОТРЕБИТЕЛИ
ЛЮБОПИТНО
БЮЛЕТИН
Абонирайте се за седмичния бюлетин на Бон Апети и получавайте най-новите рецепти и новини
E-mail: