.png)
.png)
Смокинова пита
Лора и Стоян
Какаов сладкиш със смокини и извара
Блат от бисквити, сушени смокини и мед, покрит с крем от извара, мляко, какао и кафява захар
Източник: Бон Апети
Дата: 17.10.2007
Зареждане на видео рецептата ...
Необходими продукти:
12 сушени смокини
125 г какаови бисквити
мед (колкото поеме)
200-220 г кисело мляко
200 г извара
120-150 г кафява захар
200-250 мл кондензирано мляко
3-4 с. л. какао
1 пакетче ванилия
1 пакетче желатин
125 г какаови бисквити
мед (колкото поеме)
200-220 г кисело мляко
200 г извара
120-150 г кафява захар
200-250 мл кондензирано мляко
3-4 с. л. какао
1 пакетче ванилия
1 пакетче желатин
Начин на приготвяне:
1
Смокините и бисквитите се смилат в кухненски робот, докато се получат фини трохи.
2
Сместа се пресипва в купа и се разбърква с меда.
3
Разстила се равномерно в кръгла форма за печене, като се притиска с лъжица.
4
Изварата и киселото мляко се смесват и се разбиват с миксер.
5
Добавят се кафявата захар и какаото, ароматизира се с ванилията и се разбива, докато се получи пухкав крем.
6
На части се налива кондензираното мляко и се разбива още малко.
7
Желатинът се залива с 50 мл вода и след като набъбне, се разтваря на водна баня, като температура не трябва да надвишава 40-45 градуса.
8
В крема с бъркане се налива разтвореният желатин.
9
Бисквитеният блат се залива с крема и десертът се оставя да стегне в хладилник.
10
Сладкишът се сервира нарязан на триъгълни парчета и поръсен с портокалови корички. Може да се гарнира с различни видове топинг.
Подобни рецепти:
Коментари (0)
71 ДУШИ ОНЛАЙН
milenka коментира рецептата Супа „Табуле“
Marta се регистрира в сайта.
ЛЮБОПИТНО
Защо брошурите са важни за бюджетно планиране на п...Планирането на бюджета при пазаруване може да бъде предизвикателство, но с правилните инструменти лесно може...
Най-поръчваните видове храна за вкъщиВ днешния забързан свят все повече хора избират доставка на храна, за да спестят време...
Как се пие водка: традиции и съветиВодката съществува от векове и играе ключова роля в културите на много страни. Тя не...
Храните, които очите ни обичатСъветите на лекарите как да се грижим за здравето на очите Някои хранителни вещества поддържат цялостното...
Полезната подправкаПредставлява вечнозелено дърво, разпространено в Югоизточна Азия, което на височина достига до 20 м и...
БЮЛЕТИН
